Lap 4, 2019 - Sūrio receptai    Nėra komentarų

Camembert sūrio gamybos receptas

Priemonės reikalingos sūrio gamybai:

  • 2 plastikinės formos sūriui CM.15X15,2
  • 1 plastikinė masės mentelė atskytimui
  • 1 termometras iš nerūdijančio plieno
  • 1 koaguliantas (šliužo fermentas)
  • 1 Kalio chloridas
  • 1 Druska 200 g.
  • 1 Raugas CAMEMBERT sūriui 10 ltr.
UA-116060805-1 UA-116060805-1